Базирана в Канели (Асти, Италия), компанията Bosca е специализирана в производството на пенливо вино, което е познато по света като Verdi, Sparkletini, Toselli и Asti. С история, датираща още от първата половина на 19 век, Bosca е синоним на силните италиански семейни ценности, на единство и стабилност – отличителни черти, с помощта на които е запазена вековната традиция.
Днес, усилията на компанията са насочени към постоянното търсене на иновации и оригиналност, към непрекъснат стремеж за усъвършенстване на италианския опит в пенливите вина. Компанията произвежда над 75 млн. бутилки всяка година, които се разпространяват в над 40 пазара по целия свят. Bosca използват светлинна енергия за захранването на част от производствените мощности. Една на всеки четири бутилки се произвежда благодарение на слънчевата светлина. През 2014 година, в Международния ден на светлината, избите на компанията са номинирани за световно историческо наследство на UNESCO. На официалната церемония се подчертава тяхната уникалност и изключителност.
Избите на BOSCA, намиращи се в Пиемонт (северна Италия) са обявени за световно историческо наследство на UNESCO. Голяма част от жителите на Канели, са свързани по един или друг начин с Bosca – някои работят за тях, а други са приятели на семейството. Вследствие на което, още в миналото, една от избите е превърната в къща за гости и градски център, където местните са се събирали и общували помежду си. В наши дни, така наречената Foresteria, е превърната в галерия с конферентен център и място за провеждане на всякакви публични събития. Foresteria функционира като културен и арт център, в който вино-културата се подкрепя и насърчава непрекъснато, провеждат се семинари, чрез които традициите в производството на вино в Пиемонт са запазени и до днес.
Sparkletini е натурална, естествено пенлива напитка, на основата на вино и малц, с 5% алкохолно съдържание. Възхитително пенлива и ароматна, с мек плодов вкус. Сервира се охладена (6-8˚С), за да разкрие напълно своя чист, балансиран и превъзходен вкус. Елегантният й вкус допада на всички, а уникалната патентована капачка (Multistap) позволява многократното отваряне и затваряне на бутилката, като запазва пенливостта и свежестта на напитката до 7 дни. Напитката се предлага в модерна, елегантна и атрактивна бутилка и е новата алтернатива за забавление и най-бързо развиващата се марка италианско пенливо вино. Sparkletini се предлага в три различни вкуса: малина, праскова и асаи. Малиновият аромат е блендиран на основата на бяло, червено вино и ферментирал малц. Не може да пропуснете миксът от горски плодове, който се усеща веднага след първата глътка. Ароматът е сладък и свеж, а цветът е рубиненочервен, типичен за малината. Sparkletini праскова е с приятен, свеж и деликатен аромат, умело съчетан с комбинация от вино и ферментирал малц. Вкусът и ароматът се съпровождат от интензивна свежест, сладък и неочаквано леко горчив привкус. Приятна комбинация е напитката с вкус на асаи – плод от района на Амазонка със сладък, много леко стипчив привкус. Асаи бери, наричани още „моравите плодове” растат на палма, възхвалявана от местните хора като „Дървото на живота” и имат много здравословни и подсилващи енергията свойства, затова са популярни като суперхрана. Вкусът на този вид аромат е завършен и свеж и съчетава в себе си едновременно сладки и кисели нотки. Цветът е много мек и приятно розов, а ароматът поднася усещане за тропически плодов.
Другата напитка от колекцията на Bosca е Toselli – питие, което предоставя цялото удоволствие от пенливото вино, но без алкохол. То разкрива идеално балансираните сладко-кисели характеристики на бялото грозде, като се приготвя основно от мускат. Цвят от акация и мед с флорални мотиви, с много фина кисела нотка, всичко това на фона на приятен гроздов аромат. Toselli съдържа по-малко от 0.5% алкохол, затова е перфектната напитка за всеки повод и за всяка възраст.
Вината Sparkletini и Toselli ще бъдат дегустирани на изложбата „Италианската мода – родена от мечти“, която ще бъде официално открита на 16 септември. Тя е посветена на историята на италианската мода и ще представи 22 тоалета – модни шедьоври на 19 от най-изявените италиански дизайнери.
Снимки:
1. Избите на BOSCA.
2. Вина Sparkletini с вкусове на малина, праскова и акаи.
3. Вино Toselli.
4. Уникалната патентована капачка Multistap.
Фото и източник: © Bosca
